{"title":"Champagne Waris-Larmandier","description":"\u003cp\u003eEen familie champagnehuis dat in 1989 zijn eerste oogst in ging. Sinds 2000 staat moeder Marie-Hélène aan het roer samen met haar kinderen, en nu in het heden is zoon Pierre-Louis aan de beurt. Zij zitten in een dorp wat zich tot de absolute top van de champagne mag noemen: Avize. Éen van de de grand-crus van de Côte de Blancs waar dus ook Chardonnay de held is. Avize ligt direct op het kalkplateau met een minimaal toplaag. De wortels van de stokken graven dus diep door het kalk en vertalen die mineraliteit door naar de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor lange tijd maakte Waris-Larmandier meer ouderwetse champagne met hogere dosage. Pierre-Louis ziet in dat om mee te doen met de top moet de dosage omlaag en moeten de champagnes als serieuze wijnen gezien gaan worden. Langzaam maar zeker weet hij de filosofie naar zijn hand te draaien. De voornaamste wijn het om draait is de “Particules Crayeuses”, wat een blend is van de wijngaarden die de familie zelf bezit in Avize – 100% grand cru wijngaarden dus. Verder maakt hij ook nog een Blanc de Noirs van wijngaarden rondom Aÿ die nog wel binnen de Côte de Blancs vallen en een serie lieu-dits van grand cru wijngaarden uit de Côte de Blancs. Champagne met klassiek karakter wat zichzelf aan het tillen is tot de grootheid van zijn naam.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-cuvee-racines-de-trois","title":"Champagne Cuvée \"Racines de Trois\"","description":"\"Racines de Trois\" staat voor de 3 verschillende soorten druiven die worden gebruikt. De druiven zijn afkomstig uit 3 regio's en toevallig is de jongste generatie (bestaand uit 3 kinderen) verantwoordelijk voor deze prachtige Champagne. Met structuur afkomstig van de chardonnay en het rode fruit karakter van de pinots hebben ze een perfecte eetvriendelijke en goed te combineren Champagne weten te maken.","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504554602829,"sku":"7155","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/7155_1024x1024_2daf170a-1b85-4c3f-93b6-4983d296735f.webp?v=1759740840"},{"product_id":"champagne-chouilly-lieu-dit-la-carelle","title":"Champagne Chouilly Lieu dit \"la Carelle\" 2013","description":"Een uitzonderlijke cuvée die het pure terroir van de beroemde Grand Cru-wijngaard van Chouilly in de Côte des Blancs weerspiegelt. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze champagne een verfijnde en elegante uitdrukking van de regio, waarbij de mineraliteit van de kalkrijke bodems perfect samenkomt met de complexiteit van langzame rijping.\r\n\r\nIn de neus opent hij met delicate aroma’s van witte bloesem, citroen, groene appel en een subtiele toast. De smaak is verfijnd en romig, met een frisse levendigheid die de wijn een prachtige balans tussen fruitige frisheid en rijke textuur geeft. De fijne, elegante bubbels begeleiden de lange, minerale afdronk, die de oorsprong van de wijngaard, \"La Carelle\", prachtig weerspiegelt.","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504555618637,"sku":"7158","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/7158.webp?v=1778595918"},{"product_id":"champagne-cuvee-particules-crayeuse-zero-dosage","title":"Champagne Cuvée \"Particules Crayeuse\" Zero Dosage","description":"Een champagne die het beste van de terroirs van de Champagne-regio naar voren brengt. Deze cuvée is gemaakt van Chardonnay en heeft geen dosage, wat betekent dat hij volledig natuurlijk is, met een pure en authentieke expressie van de druif en het terroir.\r\n\r\nIn de neus ontvouwt zich een complexe mix van aroma’s van citrusvruchten, groene appel, brioche en een subtiele minerale frisheid. De mond is verfijnd en strak, met een levendige mousse en een prachtige balans tussen frisse zuren en de rijke, volle smaken van rijp fruit en geroosterd brood. De afdronk is lang, met een aangename mineraliteit die het terroir van de kalkrijke bodem weerspiegelt – de \"particules crayeuse\" (kalkdeeltjes).","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504556273997,"sku":"7156","price":39.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/7156_1024x1024_648ddcb1-8c7e-40b3-b7ca-741b39119eda.webp?v=1759740842"},{"product_id":"champagne-les-bauves","title":"Champagne \"Les Bauves\" 2014","description":"Een karaktervolle Blanc de Blancs, afkomstig van de kalkrijke terroirs van de Côte des Blancs. Gemaakt van 100% Chardonnay, straalt deze champagne elegantie en finesse uit, met een puur en mineraal gedreven karakter.\r\n\r\nIn het glas schittert een heldere, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus wordt verleid door bloemige tonen, citrus, wit steenfruit en subtiele brioche, met een delicate hint van geroosterde noten.\r\n\r\nDe smaak is verfijnd en gelaagd, met een prachtige balans tussen frisheid en romigheid. De levendige zuren en minerale ondertoon zorgen voor een lange, elegante afdronk met een subtiele ziltige toets.","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504730239309,"sku":"8261","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8261_1024x1024_33fb4459-f0e1-49e6-bf2a-5ccf01dfbc48.webp?v=1759325274"},{"product_id":"coteaux-champenois-cuvee-la-montagne-sacre","title":"Coteaux Champenois Cuvee \"La Montagne Sacré\" 2020","description":"Deze wijn belichaamt de pure expressie van Chardonnay in een terroir dat doorgaans gereserveerd is voor Champagne.\r\n\r\nIn het glas schittert een licht gouden kleur, met een delicate en verfijnde neus vol tonen van witte bloemen, rijpe peer, citrus en een subtiele ziltigheid. De smaak is elegant en complex, met een verfijnde mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk.","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504730599757,"sku":"8265","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8265.webp?v=1778595905"},{"product_id":"champagne-les-montchenevaux-au-levant","title":"Champagne \"Les Montchenevaux au Levant\" 2014","description":"Gemaakt van 100% Chardonnay, weerspiegelt deze champagne perfect het unieke karakter van zijn terroir.\r\n\r\nMet een verfijnde goudgele kleur en een elegante, fijne mousse, opent deze champagne met verleidelijke aroma’s van witte bloemen, rijpe citrus, brioche en een subtiele mineraliteit. In de mond biedt hij een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit, met tonen van rijpe perzik, amandel en een kalkachtige, zilte ondertoon. De lange, expressieve afdronk maakt deze champagne een ware belevenis.","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504731386189,"sku":"8263","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8263.webp?v=1778595906"},{"product_id":"champagne-cuvee-haut-volee","title":"Champagne Cuvee \"Haut Volée\"","description":"","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504731582797,"sku":"8264","price":48.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8264_1024x1024_b2ac3a3d-da82-4981-98b4-72cbf19f4469.webp?v=1759325257"},{"product_id":"champagne-chetillon-de-haut","title":"Champagne \"Chetillon De Haut\" 2015","description":"","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504909480269,"sku":"9235","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9235.webp?v=1778595876"},{"product_id":"champagne-les-regards-davize","title":"Champagne \"Les Regards d'Avize\" 2015","description":"","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504911282509,"sku":"9234","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9234.webp?v=1778595878"},{"product_id":"champagne-le-gros-mont","title":"Champagne \"Le Gros Mont\" 2015","description":"","brand":"Champagne Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504985403725,"sku":"9580","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9580.webp?v=1778595854"}],"url":"https:\/\/karakterwijnimport.nl\/collections\/champagne-waris-larmandier.oembed","provider":"Karakter Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}