{"title":"Domaine Christophe et fils","description":"\u003cp\u003eSebastien Christophe zit bovenop de Côte (plateau van Fyé) achter de Grand Cru cluster, bij het gehucht Rameau. Hij is in veel opzichten een ‘self made man’. Begonnen met een klein beetje aan wijngaarden geclassificeerd als Petit Chablis, wist hij zich met alle geduld op te werken, stukjes land te kopen en te leasen, etc. Inmiddels is zijn wijnhuis uitgegroeid tot volwassen bedrijf, en maakt hij een serie wijnen, van Petit Chablis tot communale a.c.’s, en zelfs enkele Premier Cru’s zoals Fourchaume en Montée de Tonnerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij heeft op het moment zo’n 5 Hectare, en bewerkt dit areaal volgens de methode van ‘lutte raisonnée’. Vooral RVS in de cave, maar ook gebruikt hout voor zijn 1er Cru’s.\u003cbr\u003eDoor lage rendementen, veel werk in de wijngaard, en een aangeboren talent voor wijnmaken blijven deze terroirgetypeerde wijnen indruk maken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021","description":"","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504666276173,"sku":"7765","price":30.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/7765_1024x1024_5d013c43-1c7e-45ed-ba88-d76ff478a6d9.webp?v=1759740864"},{"product_id":"petit-chablis-2","title":"Petit Chablis 2023","description":"Op de hoogvlakte ten noorden van Chablis cultiveert Sebastien Christophe zijn druiven voor de Petit Chablis. De bodem bovenop deze vlakte bestaat uit de zgn. Portlandian bodem. Deze is duidelijk minder bijzonder dan de veel zeldzamere Kimmeridge bodem van waar de “Grande” Chablis afkomstig is. Desalniettemin is de Petit Chablis van Sebastien een hele mooie wijn die de strakke minerale smaak van Chablis zeer zeker laat proeven. De Petit Chablis van Christophe behoort vrijwel bij alle journalisten tot de favorieten. Een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504979767629,"sku":"9536","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9536_1024x1024_56bcc3df-fd17-4bf1-8fb8-eb029ae4a7c5.webp?v=1759324104"},{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-4","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023","description":"","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504988975437,"sku":"9687","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9687_1024x1024_070befb3-e101-4d0c-9411-433ef5bed89f.webp?v=1759323891"},{"product_id":"chablis-1er-cru-fourchaume-6","title":"Chablis 1er Cru Fourchaume 2024","description":"Chablis is de noordelijkste appelatie van de Bourgogne en altijd van 100 % Chardonnay. Het meest kenmerkende aspect van Chablis is de krijtige ondertoon die altijd terug te vinden is samen met licht ziltige elementen.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642560110925,"sku":"110460","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9684_1024x1024_126e425f-4e51-4dec-8125-ed0cd10516ec.webp?v=1777373475"},{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-5","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2024","description":"","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642560405837,"sku":"110461","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9687_1024x1024_1_a3c57ad4-543a-435c-a427-21d518e6204d.webp?v=1777373436"},{"product_id":"magnum-chablis-1er-cru-mont-de-milieu-1","title":"Magnum Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022","description":"Chablis is de noordelijkste appelatie van de Bourgogne en altijd van 100 % Chardonnay. Het meest kenmerkende aspect van Chablis is de krijtige ondertoon die altijd terug te vinden is samen met licht ziltige elementen.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642560667981,"sku":"110462","price":63.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9687_1024x1024_070befb3-e101-4d0c-9411-433ef5bed89f_1.webp?v=1777373415"},{"product_id":"chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-6","title":"Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2024","description":"Chablis is de noordelijkste appelatie van de Bourgogne en altijd van 100 % Chardonnay. Het meest kenmerkende aspect van Chablis is de krijtige ondertoon die altijd terug te vinden is samen met licht ziltige elementen.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642560831821,"sku":"110463","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"petit-chablis-4","title":"Magnum Petit Chablis 2022","description":"Op de hoogvlakte ten noorden van Chablis cultiveert Sebastien Christophe zijn druiven voor de Petit Chablis. De bodem bovenop deze vlakte bestaat uit de zgn. Portlandian bodem. Deze is duidelijk minder bijzonder dan de veel zeldzamere Kimmeridge bodem van waar de “Grande” Chablis afkomstig is. Desalniettemin is de Petit Chablis van Sebastien een hele mooie wijn die de strakke minerale smaak van Chablis zeer zeker laat proeven. De Petit Chablis van Christophe behoort vrijwel bij alle journalisten tot de favorieten. Een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642561749325,"sku":"110465","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9536_1024x1024_1e6830a2-c7de-4455-8190-5a08bfb8f0e0.webp?v=1777373307"},{"product_id":"chablis-ac-2025","title":"Chablis AC 2025","description":"De eenvoud van deze Chablis is misschien wel zijn grootste kracht. Zeer typisch, recht-toe-recht-aan, een fris-romige dronk, notig en mineraal.","brand":"Domaine Christophe et fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53769630613837,"sku":"110544","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/9537_1024x1024_3097b38e-bccf-404b-95a8-96d2387d571e.webp?v=1779371325"}],"url":"https:\/\/karakterwijnimport.nl\/collections\/domaine-christophe-et-fils.oembed","provider":"Karakter Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}