{"title":"Quinta de San Antonio","description":"\u003cp\u003eAtlante Wines is een kleinschalig project op Tenerife, éen wit en éen rood, meer maken ze niet. Al hun stokken zijn nog getrained met het ouderwetse 'córdon trenzado', wat eigenlijk gevlochten stok betekent. Dit is een oude techniek die werd ontwikkelt op Tenerife om stokken aan te kunnen planten op de uitdagende vulkanische bodem. Stokken getraind op deze manier geven ook altijd net wat meer rijpheid aan de wijn. Het wit wordt gemaakt van Listan Blanco, oftewel Palamino, en het rood van Listan Negro, wat ook wel bekend is als País in Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZij zitten in de Orotava vallei en maken daar met dezelfde cement tanks als hun grootouders nog de wijnen, het enige wat veranderd, zeggen ze zelf, is de kennis van het proces en een duidelijke visie. Vergisting met de inheemse gisten, persing met de voeten, rijping in cement en neutrale houten vaten, minimaal sulfiet – alles met respect voor natuur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"atlante-listan-negro","title":"Atlante Listán Negro 2020","description":"","brand":"Quinta de San Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504763007309,"sku":"8609","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8609_1024x1024_219a4424-f017-42c2-a4c5-3ce4f30ce8f9.webp?v=1759325046"},{"product_id":"atlante-listan-negro-1","title":"Atlante Listán Negro 2022","description":"","brand":"Quinta de San Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53213140418893,"sku":"161299","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8609_1024x1024_7d810297-d66e-4561-ba2d-51998e870eee.webp?v=1769161400"},{"product_id":"atlante-listan-negro-2","title":"Atlante Vidueño 2023","description":"","brand":"Quinta de San Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53213140517197,"sku":"161300","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8609_1024x1024_48382506-0727-4f4a-85e2-e8a92cfac835.webp?v=1769161368"},{"product_id":"atlante-listan-blanco-de-canarias-albillo-criollo-1","title":"Atlante Listán Blanco de Canarias \/ Albillo Criollo 2022","description":"In the elaboration of our wines\r\nwe ferment with local natural yeasts\r\nand then patiently\r\nlet the wine age at its own pace.","brand":"Quinta de San Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53213141041485,"sku":"161301","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8655\/1629\/files\/8610_1024x1024_3fef9c15-845b-4c16-8301-e2c774323e09.webp?v=1769161428"}],"url":"https:\/\/karakterwijnimport.nl\/collections\/quinta-de-san-antonio.oembed","provider":"Karakter Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}