+31 (0)20 493 14 45
info@karakterwijnimport.nl
LOGIN - MIJN KARAKTER


Ka Manciné

Italië, Liguria

In Dolceacqua bezitten Maurizio Anfosso en Roberta Repaci 3 hectaren grond, aangeplant met rossese, vermentino en kleine hoeveelheden van de zeer zeldzame tabaca in de wijngaarden Beragna en Galeae, welke behoren tot de DOC Rossese di Dolceacqua. Voordat Maurizio bij Ka Manciné begon werkte hij bij twee andere wijnhuizen, tevens in Dolceacqua. Hij voelt zich heel sterk verbonden met het plaatsje, maar dat is dan ook typerend voor Liguriërs zegt hij. Doordat het een moeilijk begaanbaar gebied is, zijn de mannen die er wonen ‘taai’ en eigenwijs. De angst om hun cultureel historisch erfgoed verloren te zien gaan, maakt ze koppig en misschien ook wat gesloten voor nieuwe ontwikkelingen. Ergens misschien jammer, maar zeker een geluk als we kijken naar behoud van tradities en authenticiteit van de wijnen. Rossese di Dolceacqua werd gezien als een heel belangrijke wijn in de 19e eeuw tot de eerste wereldoorlog. Vanaf dat moment, vanwege de hoge productiekosten, werd de wijn langzaamaan vergeten. Dolceacqua is een klein plaatsje in het extreme westen van Ligurië, vlakbij de grens met Frankrijk. Rossese is een inheemse druif welke groeit in een zeer gelimiteerd gebied, op steile hellingen bestaande uit zachte leisteen en mergel. De zeer oude stokken met lage opbrengsten zijn aangeplant met een hoge dichtheid volgens het klassieke Griekse ‘bush-system’. De wijnen zijn vernoemd naar de wijngaarden Beragna en Galeae. Die eerste werd aangeplant in 1876 op zeer steile hellingen, Noord-West georiënteerd op 400 meter hoogte. Ongeveer 20% van deze originele stokken leeft nog steeds! De Galeae wijngaard werd herplant in 1998, Zuid-Oost gericht en op een vergelijkbare bodem, maar net wat rijker aan organisch materiaal in de bodem, wat bijdraagt aan wijnen met een ietwat ‘vleziger’ fruitiger karakter.

Het assortiment van Ka Manciné