Albareda Sforzato
De wijn heeft een intense robijnrode kleur. Rood fruit ligt voorop in de neus maar krijgt een backup van bos vol kruiden en balsamico. De afdronk is warm, lang en plezierig met een klein amandel toontje op het eind.
Over deze wijn:
- Land: Italië
- Regio: Valtellina
- Jaartal: 2017
- Druif: nebbiolo
- Inhoud: 0,75L
- Aantal: 6 stuks
- Spijsadvies: Geroosterd/gebraden vlees, wild stoof, gerijpte kazen
- Wijngaard: Cru wijngaard in de supriore Sassella regio, 400m hoogte, Terroir: Zand, zilt met een hoog graniet gehalte.
- Wijnkelder: 15 dagen maceratie, 12 maanden op houten vaten, 10 maanden flesrijping
