Arbois Rouge La Capitaine

De Arbois La Capitaine is ook een mooie introductie tot de druifsoorten voor rode wijnen uit dit unieke wijngebied. De blend bevat, min of meer in gelijke delen, naast Pinot Noir, ook de Poulsard en de Trousseau. Als je bedenkt hoeveel variaties van de Pinot Noir er alleen uit Bourgogne al bestaan (deze druif kan heel goed de terroir-verschillen vertalen), en je weet dat de Jura ook een groot scala aan verschillende terroirs kent, dan is het logisch dat deze wijn één van die oneindig mooi geproduceerde rood fruit wijnen is. De Poulsard komt meer voor dan de Trousseau, en kan ook iets aards toevoegen, maar de Pinot Nooir heeft ook die kwaliteiten. Houtgebruik is hier de foudre, dus zeer beperkt. Bij de beoordeling van dit soort tegelijk lichte en krachtige wijnen wil je altijd een mooie balans van charmant rood fruit, elegantie en mooie zuren, iets aards en spicy, en dat alles ook nog lichtvoetig. Zie daar waarom de keuze op deze cuvée viel!

Over deze wijn:

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Jura
  • Jaartal: 2018
  • Druif: pinot noir, poulsard, trousseau
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks

Lees meer over deze wijnboer:

Jura, Frankrijk

Domaine de la Pinte

De gaarden rondom Domaine de La Pinte werden voor het eerst beplant in de 19e eeuw . Na de verwoestingen van phylloxera echter werden de wijngaarden pas in de vroege jaren 50 weer herplant. Initiator hiervan was Roger Martin: Arbois ‘native’, wijnliefhebber en geoloog. Domaine de La Pinte had voor hem een ideale ligging: op een band van blauwe mergel die langs Arbois naar Château Chalon loopt, op een hoogte van 400 meter. Er werden in beginsel twintig hectare geplant en de eerste oogst was in 1959. Vandaag de dag is Rogers zoon Pierre verantwoordelijk voor de wijnen en het schitterende domaine dat nu een totaal van 34 hectare wijngaard in Arbois en Pupillin omvat. De gaarden zijn sinds 1999 biologisch en omgezet naar biodynamie in 2009 (gecertificeerd door respectievelijk Biodyvin en Demeter). De wijnstokken van Domaine de La Pinte bevinden zich zoals gezegd op blauwe mergel, afkomstig uit de Jura-periode (200-150 miljoen jaar oud). Dit zorgt voor pure en heerlijke wijnen met een levendige zuurgraad.

Meer over deze wijnboer en de wijnen