Botonero IGT Rosso

Lekkere rode “instap-wijn” voor “alledag” van Prevostini. Maar al wel met alle proefbare kenmerken die deze wijnen zo bijzonder maken: robijn rood van kleur, donker fruit, fris, zacht en rond van smaak. Een wijn die zowel bij de anti pasti als een mooi hoofdgerecht goed uit de verf komt.

Over deze wijn:

  • Land: Italië
  • Regio: Valtellina
  • Jaartal: 2020
  • Druif: nebbiolo
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: soep, salades, stoofschotel, gevogelte, milde kazen
  • Wijngaard: terraswijngaarden in Sondrio (IGT Alpi Retiche) / oppervlakte zand-slib / kalksteen - graniet / 300-700 mtr hoogte
  • Wijnkelder: fermentatie en rijping rvs tanks (8 maanden) en vervolgens nog 6 maanden op fles in de kelders

Lees meer over deze wijnboer: