Chardonnay ‘Valmas’

Fonkelend goudgele kleur in het glas, heerlijk lichte zweem van houtgebruik (15 % van het sap gaat voor enkele maanden op hout waarna het weer bij de rest geblend wordt), rijke en rijpe tonen van wit fruit. Een chardonnay met een volwassen en evenwichtig smaakpalet.

Over deze wijn:

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Languedoc
  • Jaartal: 2020
  • Druif: chardonnay
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: witvis met beurre blanc, gefrituurde mosselen en calamares

Lees meer over deze wijnboer:

Languedoc, Frankrijk

Les Vignerons du Narbonnais

In Ouveillan, 12 kilometer van Narbonne, is in 1936 de Ouveillan Cellar gesticht. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekend terroir (keien, leem en kalkrijk). Les Vignerons du Narbonnais bestiert deze cave, tevens coöperatie. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden.

Meer over deze wijnboer en de wijnen