Grüner Veltliner 'Löss'

Pittig, ananas, rond en sappig - zelfs in de neus. Deze wijn blijft exotisch in de mond en wordt vergezeld door zoute componenten (door de löss) en een beetje peper. Evenwichtig, compact en soepel.
De naam Grüner Veltliner ‘Löss’ staat voor de bodemsoort van deze wijngaarden. Löss is sediment dat voornamelijk bestaat uit mineralen zoals kwarts en mica en vaak ook kalksteen. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rust daarna nog op zijn lies voordat deze gebotteld wordt.

Over deze wijn:

  • Land: Oostenrijk
  • Regio: Kamptal
  • Jaartal: 2020
  • Druif: grüner veltliner
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: aperitief, pasta, visgerechten
  • Wijngaard: Afkomstig van wijngaarden met een zuid-oosten ligging / Klei en kalk
  • Wijnkelder: hand geplukt / zonder pomp de vaten is / fermentatie op Inox tanks

Lees meer over deze wijnboer:

Kamptal, Oostenrijk

Jurtschitsch

Een bijzonder familiehuis met een lange traditie, gevestigd in de gemeente Langenlois in het district Kamptal. Alwin Jurtschitsch (dagelijkse leiding) en zijn vrouw Stefanie (wijnmaakster) leggen zich toe tot het maken van de best denkbare wijn. Sinds ze de leiding verkregen hebben ze het wijngaardareaal doen krimpen; de beste gaarden werden zodoende behouden (of uitgebreid), terwijl de mindere percelen werden afgesloten. Ook in de kelder wordt met veel kunde en precisie gewerkt. Resultaat: niet mis te verstane kwaliteitswijnen, die de afgelopen jaren steevast top posities innemen in de lijstjes van het beste Oostenrijkse wit. De grüner veltliner is hier in de meeste gevallen op iets vruchtbaardere grond aangeplant, op plekken die ook het water iets gemakkelijker vasthouden. Dat geeft de wijnen wat extra body, zonder ten koste te gaan van de elegantie. Alle wijnen van Jurtschitsch zijn zeer precies, zonder ruis, perfect gebalanceerd en geven fantastisch druif en terroir weer.

Meer over deze wijnboer en de wijnen