Les Costes Blanc

Les Costes Blanc is een volle, maar met finesse en elegantie. Rijke tonen van abrikoos en perzik, met bloemigheid en iets van walnoot. Mooi samenspel van grenache blanc en viognier, waarin grenache de grootste rol speelt. Minerale afdronk.

Over deze wijn:

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Cévennes
  • Jaartal: 2021
  • Druif: grenache blanc, viognier
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: gamba’s van de grill, gebakken forel, kip, kalf, romige kaas
  • Wijngaard: diepe mergel grond
  • Wijnkelder: 10% fermentatie in vaten, overig rvs

Lees meer over deze wijnboer:

Cévennes, Frankrijk

Les Claux des Tourettes

Coöperatie in de Cevennes, opgericht in de jaren dertig. Deze bestaat uit zo’n zeventig wijnboeren, die samen goed zijn voor een areaal van ongeveer 700 hectare met in goede jaren een opbrengst van 45.000 hectoliter IGP Cévennes en Pays d’Oc.

Meer over deze wijnboer en de wijnen