Lubberhuizen&Raaff Betuwer peer 0.35
De peer is bij uitstek geschikt om tot eau de vie gestookt te worden. Wij gebruiken vooral het veel geteelde ras Conference. De smaak is… puur peer. Behalve voor onszelf stoken wij ook peren en appels voor de Stichting Mooi Gelderland, die zorgdraagt voor het behoud van hoogstamboomgaarden rondom Gelderse kastelen en landhuizen.
Over deze wijn:
- Wine maker: Stokerij Lubberhuizen
Lees meer over deze wijnboer:
De Betuwe, Nederland
Stokerij Lubberhuizen
Lubberhuizen & Raaff, de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van eaux-de-vie is de enige in haar soort. De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje in het Betuwse Varik aan de Waal. Deze fruit destillaten bevatten geen smaaktoevoegingen of essences, zuiverder en duurzamer wordt in Nederland nergens gestookt. De handmatige werkwijze beperkt natuurlijk de productie, dit maakt de originele Betuwse eaux-de-vie zeer exclusief.
Meer over deze wijnboer en de wijnen