Marselan Syrah
Deze marselan syrah heeft een krachtige geur van cassis en chocolade. De wijn is sappig met veel smaken van cassis en bramen. Medium tannines en prettige zuren in de afdronk.
Over deze wijn:
- Appallation: cassis - bramen - chocolade
- Grape Variety: marselan, syrah
- Wine maker: Domaine les Charmettes
- Acidity: lamsvlees, gegrilde groenten, hamburgers
Lees meer over deze wijnboer:
Languedoc, Frankrijk
Domaine les Charmettes
In het hart van de Languedoc, in het departement Hérault, bevindt zich het 80 hectare grote domein van de familie Alcon. Al vier generaties lang werken zij volgens de natuurvriendelijke landbouwmethodes (agriculture raisonnée). Rijen hoge bomen beschermen de wijngaarden tegen de krachtige Middellandse zeewind, die tevens voor de nodige verkoeling zorgt. Het wijnhuis verbouwt verschillende inheemse zowel als bekendere druivenrassen als chardonnay en viognier. De gedrevenheid van de familie in combinatie met het terroir maken dit een bijzonder goed wijnhuis.
Meer over deze wijnboer en de wijnen