Morenico, Colline Novaresi

De familie Rovellotti maakt frisse authentieke wijnen. Zo ook deze blend van de lokale noord Piemontese druivensoorten: Nebbiolo, Vespolina en Bonarda. De Nebbiolo is voor de meeste wijndrinkers wel bekend maar de Vespolina en Bonarda? Deze laatste druiven maken voor bijna 50% deel uit van deze wijn en geven een zeer sappige dronk en fris karakter. De wijn kan zelfs licht gekoeld gedronken worden. Fluweelzacht met fris rozenbottel aroma

Over deze wijn:

  • Land: ItaliĆ«
  • Regio: PiĆ«monte
  • Jaartal: 2019
  • Druif: nebbiolo, vespolina, bonarda
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: Gevulde pasta, Wild gevogelte zoals patrijs, Curries, Nootmuskaat, Kaneel etc
  • Wijngaard: Noord Piemonte / wijngaarden op de heuvels rond Novara
  • Wijnkelder: fermentatie op rvs / lage temperatuur / 3-4 maanden flesrijping

Lees meer over deze wijnboer: