Valdepeñas Crianza ‘Vegaval’

De crianza gaat 8 maanden op Amerikaans eiken en krijgt daarna nog een rijping op fles. Resultaat is een zijdezachte wijn met tonen van braam, kers en vijg en dat gebalanceerd doorspekt met vanille en cacao (effect van de eiken vaten).

Over deze wijn:

  • Land: Spanje
  • Regio: Valdepeñas
  • Jaartal: 2015
  • Druif: tempranillo
  • Inhoud: 0,75L
  • Aantal: 6 stuks
  • Spijsadvies: geroosterd lam, oude kazen (Manchego), zwarte olijven

Lees meer over deze wijnboer:

Valdepeñas, Spanje

Bodegas Miguel Calatayud, Vegaval

Miguel Calatayud startte het bedrijf in 1920 en was de directeur tot 1968. Het ondernemende karakter van Miguel, samen met zijn filosofie van hard werken, zorgde voor een constante kwaliteit van de wijn en gestage groei van het bedrijf. In 1950 verhuisden ze naar Valdepeñas, waar ze een flinke groeisprong maakten. Mede door toepassing van nieuwe technologieën voor wijnmaken kon er op grotere schaal worden geproduceerd. Met behoud van kwaliteit gelukkig, en met respect voor traditie. Vandaag is de derde generatie van de familie aan het hoofd van het bedrijf: José Maria Calatayud is de manager en waakt over de filosofie van de bodega en de kwaliteit van de wijn.

Meer over deze wijnboer en de wijnen