Domaine de La Vieille Julienne
Zijn areaal aan wijngaarden ligt aan de noordkant van de appellation Châteauneuf-du-Pâpe op relatief koele posities, wat de kwaliteit van de wijnen zeer ten goede komt. Ook heeft hij percelen op de wijngaard ‘Clavin’, dat net niet in de AOC valt (‘gewoon’ Côtes du Rhône dus) maar in kwaliteit absoluut niet onder doet.
Toen Jean-Paul het familiebedrijf in 1990 overnam begon hij gelijk met biodynamische wijnbouw. Hij is echter niet iemand die de leer volgens de letter volgt, wel heeft hij het gebruik van herbiciden, fungiciden, meststoffen en chemische producten in de wijngaard afgezworen. Ook in de kelder vermijdt hij onnatuurlijke toevoegingen (inclusief gekweekte gisten).
Toen we de eerste keer van zijn wijn snoepten in Le Comptoir in Parijs waren we volstrekt overdonderd. De stijl is aan de ene kant typisch voor dit gebied, robuust, krachtig en vol, zwart fruitig en kruidig. Maar alle wijnen hebben ook finesse en evenwicht, wat toch vrij uitzonderlijk is in dit gebied. En al werkt Jean-Paul op vrijwel natuurlijke wijze, dat uit zich niet in onzuiverheden of onstuimigheid: de wijnen zijn precies en gedefinieerd, en volstrekt in balans.
Over deze wijnboer:
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
Wijnen van deze wijnboer:
Frankrijk
Rhône
Châteauneuf du Pape rouge 'Les Trois Sources'
Rood
2016
Domaine de La Vieille Julienne
Frankrijk
Rhône
MAGNUM Châteauneuf du Pape rouge "Les trois Sources"
Rood
2017
Domaine de La Vieille Julienne
Frankrijk
Rhône
Châteauneuf du Pape rouge "Les Hauts-Lieux", La Vieille Julienne
Rood
2020
Domaine de La Vieille Julienne
Frankrijk
Rhône
MAGNUM Côtes du Rhône rouge "Lieu-dit Clavin"
Rood
2021
Domaine de La Vieille Julienne
Frankrijk
Rhône
Châteauneuf du Pape rouge ´Les Trois Sources´
Rood
2021
Domaine de La Vieille Julienne
Frankrijk
Rhône
MAGNUM Châteauneuf du Pape rouge "Les trois Sources"
Rood
2021
Domaine de La Vieille Julienne