Nieuws
De Masterclass van Humberto Jardim
De wereld van versterkte wijnen blijft vaak een mysterie voor velen. Wij hebben getracht om dit mysterie te ontrafelen en zijn hierbij geholpen door Mr. Jardim van Henriques&Henriques
Lees meer
Back in town: de Kok & de Maitre
De Kok & de Maitre heeft een nieuwe pop-up geopend in de brasserie van het Eden Hotel.
Lees er hier over in de Buik
Het geheim van Penedès
De meest bekende bubbels van Spanje zijn bij vele geliefd en bekend. Zelf zeggen wij ook absoluut geen nee tegen een mooi glas cava. Toch bestaat er een bubbel in Spanje die ons hart nét iets sneller laat kloppen.
Lees meer
De Karakter Wijnfamilie: Bodega Gomez Cruzado
Als amuse voor onze reis naar de wijnbeurs in Barcelona stellen we jullie vandaag graag voor aan @gomez_cruzado! Een unieke bodega gelegen in Haro, Rioja Alta.
Lees meer
Chardonnay/Catarratto “Villa di Mare” Caféwijn 2023
De Chardonnay/Catarratto Villa di Mare is tot Caféwijn 2023 gekozen bij de Wine Professional.
Vind de Villa di Mare hier
Karakter on tour: Route du Soleil
Wellicht heb je al het een en ander voorbij zien komen. We zijn op pad gegaan. Van de Champagne, Bourgogne, Rhône tot diep in de Provence.
Lees meer
De Karakter Wijnfamilie: Mamete Prevostini
We laten u graag kennismaken met al onze huizen en families, wij zijn immers van iedereen fan. We beginne met dit wijnhuis, een die volgens ons veel meer aandacht verdient. Een specialist in Nebbiolo.
Lees meer
Proefnotities van overzichtsproeverij jubilerend Karakter
Op onze grote overzichtsproeverij en jubileumsfeestje werd natuurlijk ook uitgebreid geproefd. Proefschrift deelt zijn mooiste vondsten met ons.
Bekijk hier het hele artikel
Traditionele wijnen, helder en puur
Authentiek en het liefst zonder make-up. Vol typiciteit: druif en plek zijn altijd herkenbaar.
Lees meer over onze wijnen
Een Slow Tasting van de Osso San Grato
Proefschrift proeft de Osso San Grato Gattinara van Antoniolo over een periode van 6 uur om tot de essentie van deze geweldige wijn te komen.
Bekijk hier de proefnotities