Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Giacomo Fenocchio, 2023

Barbera d'Alba Superiore 2023

Barbera d'Alba Superiore 2023

Deze Barbera komt uit wijngaarden uit het hart van Barolo. De minder gunstig gelegen westkant van de Bussia heuvel is door de familie Fenocchio beplant met Barbera en Dolcetto. Dit is zeer typerend voor het kwaliteits denken binnen de Fenocchio's aangezien zij deze wijngaarden ook had kunnen gebruiken voor hun Barolo. Door hun relatief ongunstige ligging vonden ze dat echter geen goed idee. De wijnstokken van deze Barbera zijn met 30 jaar leeftijd goed geworteld en geven een hoge kwaliteit druiven. Een serieuze Barbera met gulle en opwekkende frisheid die gastronomisch enorm goed inzetbaar is

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2023
Kleur
Rood
Land
Italië
Regio
Piëmonte
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Druiven
Barbera
Wijngaard bodem
Kalksteen, Klei (Clay), Zand (Sand)
Wijngaard ligging
Zuid
Vinificatie
Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Malolactische Fermentatie (MLF)
Rijping
Grote Houten Vaten, Gebruikte Eiken Barrique