Champagne Brut Blanc de Noirs

Deze Champagne van 100% Pinot Noir is de basis van het huis Fleury, en legt de lat gelijk erg hoog. Zeer precieze neus vol rood fruit (frambozen!), een bijzonder beschaafde mousse, en ragfijne zuren. Aristocratisch aperitief uit de zuidelijke Aube.