Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaine Saint Hilaire, 2025

Chardonnay Advocate 2025

Chardonnay Advocate 2025

Karakter's antwoord op de vraag naar een houtgelagerde chardonnay. Geen overdreven blockbuster maar wel een evenwichtige wijn met veel fruit en een duidelijk verweven houttoets. Rijk tropisch fruit met een heerlijk vetje en een lekkere lengte. Dit moderne Franse domaine combineert klassieke vinificatie met moderne technieken. De Nieuw-Zeelandse wijnmaker heeft in deze wijn een geweldige verstandhouding teweeggebracht tussen fruit en houtgebruik.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2025
Kleur
Wit
Land
Frankrijk
Regio
Languedoc
Appellation
Pays d'Oc IGP
Druiven
Chardonnay
Wijngaard bodem
Kalksteen, Klei (Clay), Grind/Kiezels
Vinificatie
Gisting op RVS, Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique, RVS Tankrijping