Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaine de Sulauze, 2024

Cochon 2024

Cochon 2024

“tout est bon dans le Cochon!” luidt het etiket. Alles is goed voor het varken, en daar is deze biodynamische wijn een voorbeeld van. Alle toegestane rode druivenrassen worden gebruikt. Een boerse wijn. Rode besjes en zwart fruit worden gebalanceerd door een bittertje. Laat zich ook licht gekoeld goed spreken.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2024
Kleur
Rood
Land
Frankrijk
Regio
Provence
Appellation
Vin de France
Druiven
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Ugni Blanc, Clairette, Cinsault, Carignan, Merlot
Wijngaard bodem
Kalksteen, Klei (Clay), Grind/Kiezels
Vinificatie
Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Malolactische Fermentatie (MLF)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique, Betonnen Tanks/Eieren
Certificeringen
Biodynamisch, Biologisch (EU)