Traditionele vinificatie en rijping in betonnen cuves gedurende 12 maanden. Les Amandiers (amandelbomen) is de naam van de wijngaard met wijnstokken tussen de 15 en 25 jaar oud. Geen raadsel welke bomen er rondom de wijngaard staan..! Een wijn met veel rood fruit, mooie vuursteen tonen, kruidig en een zwoele romige afdronk.
