1 1

Domaine de Joÿ, 2025

Eclat Gascogne sec 2025

Eclat Gascogne sec 2025

Kristalheldere wijn. Aroma’s van appel, witte perzik, gele aalbesjes, bloemen en een opwekkende groene kruidigheid. Vooral in de mond pittig, grassig en zesty met impressies van verse limoenen, groene appel en pompelmoes, maar tegelijk ook rondeur en floraliteit. Bijzonder verfrissend.

Meer over Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ is al vier generaties de levensvervulling van de familie Gessler, toegewijd aan de druiventeelt om zelf armagnac en wijn van te kunnen maken.

Hoewel de domeinnaam precies ons gevoel bij het drinken van deze wijnen vat is die hier niet semantisch naar te herleiden. De naam Joÿ schijnt echter wel een oude uitdrukking in de liefde te zijn, en wordt al sinds mensenheugenis gebruikt voor dit prachtige areaal in Gers in de Gascogne, hartje Sud Ouest.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2025
Kleur
Wit
Land
Frankrijk
Regio
Gascogne
Appellation
Côtes de Gascogne IGP
Druiven
Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng
Wijngaard bodem
Klei (Clay), Kalksteen, Zand (Sand)
Vinificatie
Gisting op RVS, Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie)
Rijping
RVS Tankrijping