Deze heerlijke Gevrey-Chambertin komt van de warme wijngaard ‘Les Crais’. Deze warmte zorgt ervoor dat de druiven van Les Crais vroegrijpend zijn en de wijn een delicaat aroma heeft van rood fruit en een voor de Gevrey-Chambertin typische aardsheid. Ondanks de warmte heeft de wijn zijn verfrissende zuren weten te behouden en dit resulteert in een vriendelijke en gebalanceerde wijn. De gedeeltelijke houtrijping van 18 maanden zorgt voor een subtiele vanille en toast toets. Een fijne wijn, ook al om in zijn jongere jaren te drinken.
