Pittig, ananas, rond en sappig - zelfs in de neus. Deze wijn blijft exotisch in de mond en wordt vergezeld door zoute componenten (door de löss) en een beetje peper. Evenwichtig, compact en soepel. De naam Grüner Veltliner ‘Löss’ staat voor de bodemsoort van deze wijngaarden. Löss is sediment dat voornamelijk bestaat uit mineralen zoals kwarts en mica en vaak ook kalksteen. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rust daarna nog op zijn lies voordat deze gebotteld wordt.
