In het hart van de Languedoc, in het departement Hérault, bevindt zich het 80 hectare grote domein van de familie Alcon. Al vier generaties lang werken zij volgens de natuurvriendelijke landbouwmethodes (agriculture raisonnée).
Rijen hoge bomen beschermen de wijngaarden tegen de krachtige Middellandse zeewind, die tevens voor de nodige verkoeling zorgt. Het wijnhuis verbouwt verschillende inheemse zowel als bekendere druivenrassen als chardonnay en viognier.
De gedrevenheid van de familie in combinatie met het terroir maken dit een bijzonder goed wijnhuis.
