1 1

Palmento Costanzo, 2022

Nero di Sei, Etna DOC 2022

Nero di Sei, Etna DOC 2022

Top rood van Palmento Costanzo van een zeer oude wijngaard met bush vines tot wel 100 jaar oud. Indringend rood fruit, vulkanische tonen, rijk, gestructureerd en complex; amandel, amarene kers, leer, laurier worden geflankeerd door zachte tanninen, hartverwarmende kruidigheid en natuurlijk die prachtige minerale tonen van verschroeide aarde en zwavel. Een grote Italiaanse wijn.

Meer over Palmento Costanzo

Palmento Costanzo is opgericht in 2011, toen Mimo Costanzo ongeveer 7 hectare prachtige oude wijnstokken aanschafte (tussen de 30 en 100 jaar oud). ‘Bush vines’ op de noordhellingen van de Etna, vlakbij het dorpje Passopisciaro.

Er zijn ongeveer 48000 stokken, waarvan nerello mascalese en nerello cappuccio het grootste deel uitmaken. De Italianen weten al decennia dat hier absolute topwijn gemaakt wordt. De internationale pers komt er nu ook achter.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2022
Kleur
Rood
Land
Italië
Regio
Sicilia
Appellation
Etna DOC
Druiven
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Wijngaard bodem
Vulkanische Gronden, Zand (Sand)
Wijngaard ligging
Noord
Jaargang aanplanting
tot 100 jaar
Vinificatie
Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Malolactische Fermentatie (MLF)
Rijping
Grote Houten Vaten, Flesrijping
Certificeringen
Biologisch (niet gecertificeerd)