1 1

Johannes Zillinger GmbH, 2019

Numen Gruner Veltliner 2019

Numen Gruner Veltliner 2019

De NUMEN lijn van Zillinger ondergaat weinig tot geen interventie in de kelder. De wijn gaat zijn eigen weg. De extreem rijpe druiven worden in de wijngaard uitgezocht en zijn afkomstig van de oudste druivenstokken in Zillingers bezit. in de Aroma's vinden we geel fruit, versgemalen zwarte peper, complex en mineraal

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2019
Kleur
Wit
Land
Oostenrijk
Regio
Weinviertel
Appellation
Niederösterreich
Druiven
Grüner Veltliner
Wijngaard bodem
Loss, Lehm, Kalksteen
Vinificatie
Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique, Amforen / Terracotta
Certificeringen
Biodynamisch, Biologisch (EU)