1 1

Domini Veneti, 2024

Recioto della Valpolicella Classico Superiore 2024

Recioto della Valpolicella Classico Superiore 2024

Ook alweer zo'n geconcentreerde wijn van ingedroogde druiven. Hier echter mogen niet alle suikers uitgisten zodat er een wijn ontstaat met nog aardig wat suikers (een Amarone waarvan de vergisting is stopgezet). Maar toch is de wijn niet plakkerig zoet omdat de wijn nog voldoende frisse zuren bevat.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2024
Kleur
Zoet
Land
Italië
Regio
Veneto
Subregio
Valpolicella
Appellation
Recioto della Valpolicella DOCG
Druiven
Corvina, Rondinella, Molinaro
Wijngaard bodem
Grind/Kiezels, Klei (Clay)
Wijngaard ligging
Zuid-Oost
Vinificatie
Indroging van Druiven (Appassimento)
Rijping
RVS Tankrijping, Flesrijping