Deze weelderige en rijke riesling schenkt gulle aroma's van rijp steenfruit en (oranje) citrus, met behoorlijk wat textuur en een onwaarschijnlijk lange afdronk. De Scharlachberg telt in totaal zo'n 25 hectare, waarvan de gebroeders Rumpf circa 3 hectare beheren. Dit is een relatief warme gaard, en de enige locatie van het bedrijf in wijngebied Rheinhessen, en dat is te proeven. Tot aan de Tweede Wereldoorlog was de Scharlachberg één van de vijf bekendste en meest gerenommeerde wijngaarden in Duitsland; deze bestaat vooral uit terrassen op een 30-50% steile helling. Bodem van rood kwartsiet.
