Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaine de la Croix Senaillet, 2023

Saint-Véran 2023

Saint-Véran 2023

Prachtig voorbeeld van een village-wijn uit Saint-Véran, zorgvuldig geassembleerd uit 25 kleine plots. Ronde en vlezige wijn vol citrus en minerale smaken. Lekker crèmige textuur zo typisch voor fraaie Bourgogne. 10 maanden gerijpt op gebruikte houten vaten.

Meer over Domaine de la Croix Senaillet

Vader Maurice Martin richtte Domaine de La Croix Senaillet op in 1969. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de twee broers Richard en Stéphane Martin. Ze hebben de taken verdeeld: Stéphane is de verantwoordelijk voor de wijngaarden en Richard voor het wijnmaken en de verkoop.

Bij het familiebedrijf staat kwaliteit hoog in het vaandel en ze werken volledig biologisch en zijn ook officieel gecertificeerd. De wijngaarden liggen in Mâconnais, een subgebied van de Bourgogne, en zijn verdeeld over 52 percelen rondom Saint-Véran, Mâcon-Villages en Pouilly-Fuissé.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2023
Kleur
Wit
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Appellation
Saint-Véran AOC
Druiven
Chardonnay
Wijngaard bodem
Klei (Clay), Kalksteen
Wijngaard ligging
Zuid-Oost
Jaargang aanplanting
gem. 40 jaar
Vinificatie
Gisting op Hout (Fermentatie in Barrique), Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie), Malolactische Fermentatie (MLF)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique, RVS Tankrijping
Certificeringen
Biologisch (EU)