Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaine de la Croix Senaillet, 2023

Saint-Véran ‘Les Rochats’ 2023

Saint-Véran ‘Les Rochats’ 2023

Een expressieve en opulente Grote Bourgogne, met volle aroma’s van peer, wilde perzik en noga. Een fluwelig mondgevoel, veel intensiteit en charme. Op de achtergrond milde impressies van specerijen door een rijping van 9 maanden op eikenhout met af en toe een beetje battonage. De rijke smaak wordt in toom gehouden door een frisse en lange afdronk.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2023
Kleur
Wit
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Subregio
Mâconnais
Appellation
Saint-Véran AOC
Druiven
Chardonnay
Wijngaard bodem
Klei (Clay), Kalksteen
Wijngaard ligging
Zuid-Oost
Vinificatie
Gisting op Hout (Fermentatie in Barrique), Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie), Malolactische Fermentatie (MLF)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique, RVS Tankrijping
Certificeringen
Biologisch (EU)