1 1

Ronco del Gnemiz / Nec-Otium, 2024

Sauvignon di Jacopo 2024

Sauvignon di Jacopo 2024

De Sauvignon Blanc druif uit Friuli is heel anders dan z'n zusje uit Frankrijk. Rijk en gul fruit met een hint van meloen. Uiteraard wel dezelfde kenmerkende zuren. Zeer fraaie wijn die is gemaakt volgens de principes van Vin Naturel.

Meer over Ronco del Gnemiz / Nec-Otium

Voor de Nec-Otium wijnen gebruikt Christian Patat (zo heet hij echt) druiven van topdomeinen, die niet meer nodig zijn bij deze wineries. Omdat de druiven uit zowel Collio als Colli Orientali komen, krijgt de wijn de relatief algemene herkomst Venezia Giulia opgeplakt.

De ware herkomst is echter oostelijk Friuli, tegen de Sloveense grens en de Juliaanse Alpen aan. Zeer precieze, zuivere en getypeerde wijnen.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2024
Kleur
Wit
Land
Italië
Regio
Friuli
Appellation
Friuli Colli Orientali DOC
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijngaard bodem
Ponca (Mergel & Zandsteen)
Vinificatie
Gisting op Hout (Fermentatie in Barrique), Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie)
Rijping
Gebruikte Eiken Barrique