Spätburgunder 'Carpe Diem' 2021

Volbloed pinot noir uit het relatief koele Ahr-dal. Aroma's van gebald rood fruit met aardse tonen en iets van specerijen. Rijke dronk, zelfs iets romig, met een lange frisse en mineralige afdronk. Graag iets gekoeld serveren.