Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Pliger Peter Kuenhof, 2023

Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023

Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023

Beter kan Riesling niet gemaakt worden in Italië. Uitbundige neus vol citrus en bloemen, de wijn is barstensvol spanning. Alpine mineraliteit, en een lange nerveuze finale. Zeer complex en eindeloos boeiend: grootse wijn. De naam 'Kaiton' refereert aan de oude naam van het land rondom het wijndomein.

Meer over Pliger Peter Kuenhof

De geschiedenis van het wijngoed Kuenhof beslaat meer dan 800 jaar, en is al ruim 200 jaar in bezit van familie Pliger. De wijngaarden liggen hoog in de Alpen van Südtirol, in het Eisacktal (Val d'Isarco), vlak onder de Brenner-pas.

De stokken zijn geplant op terrassen, uitgehakt in het graniet, op zeer steile, zuidoostelijk georiënteerde hellingen. De slechts 6 hectare worden biodynamisch bewerkt, met bijzonder energieke wijnen als resultaat.

Alle wijnen hebben dezelfde zinderende intensiteit, en kunnen moeiteloos ouderen. Top van Alto Adige, en Serie A van Italië.

Alle details bekijken

Kenmerken

Vintage
2023
Kleur
Wit
Land
Italië
Regio
Alto Adige
Appellation
Alto Adige Valle Isarco DOC
Druiven
Riesling
Wijngaard bodem
Blond Graniet, Micaschiste / Glimmerstein
Vinificatie
Spontane Gisting (Inheemse Gisten), Rijping op Fijn Bezinksel (Sur Lie)
Rijping
RVS Tankrijping