Volle maar beschaafde witte Bourgogne, uit het gebiedje rond de dorpjes Viré en Clessé in de Mâconnais. Door de rijping op zowel rvs als op hout krijgt het romige fruit (steenfruit, peer) ruim baan, met op de achtergrond enkele subtiele houttoetsen. De dronk is soepel en krachtig, met behoorlijk wat lengte.
