5L Rioja ‘Honorable’

‘Fieldblend’ van de oudste (50+ jaar) wijngaarden tegen de Cantabrische bergen aan. Hoofdzakelijk van tempranillo, maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen. 18 maanden gerijpt in barriques van Frans eiken. Een zeer rijkgeschakeerde wijn met allerlei soorten zwart fruit, pruimedanten, drop, mokka, en fraaie aroma’s van een luxe houtrijping. De wijn heeft een levendige frisheid en behoorlijk wat lengte.

Download productsheet

Over deze wijn:

Appallation: ‘fieldblend’ - Frans eiken - rijk - zwart fruit - mokka - lengte
Certification: 18 maanden rijping op barriques van Frans eiken
Grape Variety: tempranillo, garnacha, graciano, mazuela, viura
Wine maker: Goméz Cruzado
Aging: 50+ jaar oude stokken/ klei-kalk
Acidity: allerlei soorten steaks, stoofgerechten met groente en/of vlees, kazen, gekruide gehaktschotels

Lees meer over deze wijnboer:

Valle del Ebro, Spanje

Goméz Cruzado

Goméz Cruzado, een bodega boutique in Haro, Rioja Alta. Familiebedrijf sinds 1886 en nu geleid door David Gonzalez. Een wijnmaker met oog voor traditie en vooral kijkend naar het terroir van de streek voor de betreffende druivensoort. Goméz Cruzado gelooft vooral in het terroir en de mensen die hun leven in de wijngaarden hebben gewerkt. Dit zorgt ervoor dat de wijnen op elk niveau uitblinken; zowel de generieke crianza als de ‘single vineyard’ wijnen zijn elke euro meer dan waard. Traditioneel gezien wordt Goméz Cruzado ook geroemd op de witte Rioja’s. Waar het maken van de blanco variant door veel bodega’s gezien wordt als een extraatje, is het hier een heuse traditie en is een flink deel van de productie (zo’n 25%) voor witte wijnen gereserveerd.

Meer over deze wijnboer en de wijnen