Cremant de Die Brut, Jean-Claude Raspail
Helder van kleur met een fijne mousse. De geur is bloemig. De smaak is fruitig met hinten van witte perzik. Kortom een vrolijk aperatief.
Over deze wijn:
- Appallation: Cremant de Die
- Grape Variety: 80% Clairet, 15% Aligoté, 5% Muscat a Petit Grains
- Wine maker: Jean-Claude Raspail
- Aging: 12 months sur lie