Crozes Hermitage Blanc 'Cuvée Marine'
Heldere wijn met groene tinten. De geur is vol en complex met citrusvruchten, tropisch fruit (mango en ananas), anijs en wat bittertjes van amandelen. Goed in balans. Met verfrissende citrus, alsof je in een verse, frisse druif bijt.
Over deze wijn:
- Appallation: Crozes-Hermitage
- Grape Variety: Marsanne 50 % Rousanne 50%
- Date of planting: ~ 15 Years
- Soil type: The soil is clayey-sandy red with a lot of stone (galets)
- Exposition Vineyard: South
- Wine maker: Domaine du Murinais, Luc Tardy
- Harvest method: The harrvest is always manual and after the grapes are put in the crate
- Vinification: We put the grappes in the press, and we press a few hours before the settling and the juice are going to the concrete tank (egg tank) for the ferementation
- Aging: The "cuvee marine" is aging in the concret eggs for 6 months, the concret eggs give a fresh wine and preserve the fruitiness of the wine
- Residual sugar: 0g/L
- Awards: Guide hachette 2024 / REVUE DES VINS DE FRANCE
Lees meer over deze wijnboer:
Rhône, Frankrijk
Domaine du Murinais, Luc Tardy
Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy het voor het zeggen kreeg leverden de perziken nog meer op dan de druiven, maar met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd volledig geconcentreerd op het maken van absolute kwaliteitswijnen. Luc gebruikt hier zijn beste percelen voor, ongeveer 15 hectare op een prachtig kiezelig plateau 120 meter boven de Rhône. Zijn mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.
Meer over deze wijnboer en de wijnen