Godello ‘Viñaredo’
Deze sommeliers lieveling is relatief onbekend, en daardoor ook erg onderschat. De dronk is krachtig en sappig, vol groen fruit van appels, pitloze druiven en meloen. Veel mondgevoel, maar de frisse en lange afdronk maakt de mond daarna wel helemaal schoon. Zeer gunstige prijs-kwaliteit.
Over deze wijn:
- Appallation: sappig - appel - groene druiven - meloen - fris
- Grape Variety: godello
- Wine maker: Bodegas Santa Marta
- Acidity: tapas, schaal- en schelpdieren, visconserven, avocado, salades met tomaat, visrilettes
Lees meer over deze wijnboer:
Galicia, Spanje
Bodegas Santa Marta
Santa Marta is een familiebedrijf in de streek Valdeorras, in het binnenland van Galicië. Hier wordt met veel toewijding en precisie gewerkt, wat zeer zuivere wijnen oplevert. De wijngaarden liggen op een gemiddelde hoogte van 500 meter, met relatief grote verschillen in dag- en nachttemperatuur. Dat zorgt voor een lang rijpingsseizoen, met gebalanceerde en aromatisch complexe wijnen als gevolg.
Meer over deze wijnboer en de wijnen