De unieke smaak van de Sfusati citroenen, die al eeuwen groeien aan de terrassen van de Amalfitaanse kust, onder Napels. Deze worden volgens een recept uit de ’50 jaren tot heerlijke frisdrank gemaakt. De zoetzure smaak van deze grote citroenen geeft die heerlijke smaak. De intense smaak komt door de combinatie van kooldioxide (bubbeltjes) en de combinatie van de zesten van de citroenen en oranjebloesem. Mooie intense, verfrissende en uitgebalanceerde smaak, met de lange nasmaak, die eindigt in een licht zoetje. Delicate en ‘deftige’ limo. Uitstekende dorstlesser, en heerlijk om zo op ieder moment te drinken. Uiteraard in de cocktails zeer breed inzetbaar. Heerlijk in diverse spoons, maar je kunt er ook prachtige sorbetijs van maken. Serveren met of zonder ijs, en blaadjes salie of munt geven daarbij een heerlijk kruidige twist.