Magnum Silvaner VDP Rossthalberg 1e Lage
De Rossthalberg is een van de 3 Großen Lage hellingen. Tevens in deze helling de steilste en heeft een perfecte ligging op het zuiden. De grond is hoog fossiel houdend doordat hij vroeger de oever was van de Main.
Over deze wijn:
- Appallation: Camille - Kruidig - Ziltig - Rijk
- Certification: Hand geoogst, 9 maanden sur lie rijping in Holzfass
- Grape Variety: silvaner
- Wine maker: Rudolf May
- Aging: Stettener Rossthalberg, Mosselkalk, fossiel houdend, stijle hellingen
- Acidity: Kaasfondue, Kippenlever, Aziastisch, Asperges
Lees meer over deze wijnboer:
