Nero d’Avola ‘Nenè’
Over deze wijn:
- Appallation: DOC Sicilia
- Grape Variety: nero d'avola
- Date of planting: 2006
- Soil type: clay olam with good structure
- Exposition Vineyard: S-E
- Wine maker: Fondo Antico
- Harvest method: Manual
- Vinification: skin maceration for 15 days in large stainless steel vessels at controlled temperature
- Aging: about 25% in French oak barrels for one year, the remainder in steel tanks.
- Alcohol percentage: 13,50%
- Residual sugar: 1,50g/l
- Awards: Vini Buoni D'Italia 3 stelle 2024 - gambero rosso bere bene migliori rossi qualità/prezzo - falstaff 91 pt
Lees meer over deze wijnboer:
Sicilia, Italië
Fondo Antico
Fondo Antico is een begrip in westelijk Sicilie. Een zeer oud (antico) bedrijf dat iedere keer weer is meegegaan met z'n tijd. Dat volume en kwaliteit hand in hand kunnen gaan wordt aangetoond door deze producent uit Trapani. Fondo Antico bezit maar liefst 80 hectares wijngaarden waardoor alleen kwalitatief hoogwaardig fruit van het eigen domein voor de productie wordt gebruikt. De nadruk ligt op autochtone druivenrassen waaronder grillo, inzolia, grecanico en nero d’avola, hoewel ook kleine hoeveelheden internationale cépages als chardonnay, syrah, merlot en cabernet sauvignon zijn ingeburgerd. Deze producent biedt wijnen waar doordrinkbaarheid is verenigd met authenticiteit, rijp zonnig fruit met karakter en individualiteit; gelet op de prijs kunnen wij deze wijnen dan ook niet genoeg aanbevelen.
Meer over deze wijnboer en de wijnen