Riesling GG RESERVE 'Wehlener Sonnenuhr' "Im Laychen"

‘GG’ staat voor ‘Grosses Gewächs’, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). ‘Wehlener Sonnenuhr’ is zo’n wijngaard, in dit geval de mooiste blauwe leisteen gaard van het domein, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. ‘Reserve’ betekent hier een rijping op de fijne gistresten van maar liefst twee jaar, wat de wijn gek genoeg eerder meer finesse dan kracht geeft. Als Dr. Loosen ‘Alte Reben’ op zijn etiket zet wil dat zeggen dat de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken boven de 100 jaar moet liggen (!). Dit is de ‘prima ballerina’ van het domein, uiterst krachtig maar tot in de tenen vol finesse. Complex steenfruit, bloesem, citrus, een zijdezachte textuur en een zeer lange, mineralige afdronk.

Download productsheet

Over deze wijn:

Appallation: ‘grand cru’ - oude wijnstokken - prima ballerina - complex steenfruit - citrus - mineralig
Certification: Spontane vergisting op foeders/ 24 maanden rijping op foeders op eigen lies / 24 maanden op fles
Grape Variety: riesling
Wine maker: Dr. Loosen
Aging: Blauwe leisteen/ Stokken van ten minste 100 jaar/ Zuid expostie
Acidity: fijne schelpdier bereidingen, witvis met elegante en frisse bereiding, sushi, snoekbaars.

Lees meer over deze wijnboer:

Mosel, Duitsland

Dr. Loosen

Het wijngoed Dr. Loosen bevindt zich tussen Bernkastel en Graach, aan de middenloop van de Moezel. Het is al 200 jaar een familiebedrijf. Ernst (Erni voor intimi) Loosen nam het stokje in 1988 over en bracht het bedrijf naar de (inter-)nationale top. Onder andere door onvermoeibaar de wereld over te trekken om het evangelie van de Riesling te verkondigen. Het wijngaardareaal van dit domein is van ongeëvenaarde kwaliteit, met de beste posities op Erste Lagen (Grand Cru wijngaarden) aan de Mittelmosel: op de blauwe leisteen van Bernkasteler Lay, Graacher Domprobst en Himmelreich en Wehlener Sonnenuhr, op het rood vulkanisch gesteente van de Ürziger Würzgarten en op de rode leisteen van Erdener Treppchen en Prälat. De laatste gaard (de beste van de Mittelmosel) telt slechts 1,6 HA, waarvan Loosen bijna de helft bezit. Als dit nog niet genoeg is: al zijn wijnstokken rusten op de originele wortelsystemen: Phylloxera is nooit in dit deel van de Moezel geweest. Wijnen van Alte Reben van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd boven de 100 (!) jaar zijn dan ook geen uitzondering. Het wijnhuis is traditioneel gespecialiseerd in het maken van droge (riesling) wijnen, al maken ze ook wat licht- tot edelzoet.

Meer over deze wijnboer en de wijnen