Tempranillo/Cabernet Sauvignon 'Vinedo de la Vida'
Dieprode kleur. Vooral geuren van rood fruit in de neus. De smaak is vol, met wederom rood fruit en een lichte kruidigheid. De wijn heeft zachte tannines.
Over deze wijn:
- Appallation: rood fruit - vol - bio
- Grape Variety: tempranillo, cabernet sauvignon
- Wine maker: Vinícola de Tomelloso
- Acidity: tapas, vleesgerechten, medium gerijpte kazen
Lees meer over deze wijnboer:
Castilla La Mancha, Spanje
Vinícola de Tomelloso
Coöperatie uit wijnstad Tomelloso, opgericht door 28 families in 1986. Nu een van de leidende producenten hier. Er wordt modern gewerkt, met bv temperatuur gecontroleerde vergisting, wat in deze warme streek net het verschil maakt tussen lompheid en finesse. Ook hier een groeiend aandeel biologisch.
Meer over deze wijnboer en de wijnen