Pais Vasco, Spanje

Iturrialde

de Iturrialde wijnen komen uit Dima. Dit stadje ligt op de grens van het natuurgebied van Biskaje, Urkiola en Gorbea, zo'n 30 km ten zuidoosten van Bilbao. Garena, wat betekent ‘hoe wij zijn’, is een project dat dit soort wijnen zijn eigen identiteit moet geven. Het wijnhuis Iturrialde beschikt over moderne technologie en wijngaarden die hogerop de bergen liggen zodat de druiven 's nachts kunnen afkoelen (betere aroma's en zurenontwikkeling).