Viré-Clessé Breillonde, Domaine du Mont Epin
Over deze wijn:
- Appallation: Viré-Clessé
- Certification: Bio
- Grape Variety: Chardonnay
- Date of planting: 1973
- Soil type: Limestone composed of marl limestone layers
- Exposition Vineyard: East
- Wine maker: Domaine du Mont Epin
- Aging: On fine lees and on demi-muids and 600L. Stokken zijn meer dan 50 jaar oud. Bodem van kalksteen en mergel.
Lees meer over deze wijnboer:
Bourgogne, Frankrijk
Domaine du Mont Epin
Wijndomein in Clessé, volledig toegewijd aan chardonnay, met een kleine 13 hectare aan wijngaarden in de a.c.’s Viré-Clessé en Mâcon-Péronne. De stijl van de Martin broers (Domaine de la Croix Senaillet) is ook hier doorgevoerd: een biologisch wijngaardbeleid, en geduld en kunde in de kelder. Het levert nu al uitgebalanceerde wijnen op, met (t)rek naar de toekomst.
Meer over deze wijnboer en de wijnen