Casa Lluch 'Orange'
De wijn is verfrissend en intrigerend met bij elke slok een nieuwe smaak om te ontdekken. Denk hierbij aan kamille, sinaasappelschil, citroen, jasmijnbloesem, honing, marsepein, toast, amandel en hazelnoot. Er komt zelfs een licht zilte toets voorbij.
Over deze wijn:
- Appallation: Valencia
- Certification: Vegan, organic
- Grape Variety: Verdil
- Wine maker: Bodegas Enguera
- Vinification: Maceration of 12 days, fermentation in stainless steel tanks at controlled temperature (16oC)
- Aging: Aging on lees
Lees meer over deze wijnboer:
Valencia, Spanje
Bodegas Enguera
Bodegas Enguera is een relatief jonge producent, opgericht in 1999. Ze bestieren bijna 160 hectare aan wijngaarden verdeeld over twee gebieden: in Fontanars del Alforins en in Enguera. Beide ongeveer een uurtje rijden ten zuidwesten van Valencia. Deze kwaliteitsbodega, opgericht door jonge, ambitieuze wijnmakers, is volledig gewijd aan biologische landbouw zonder pesticiden. De visie: men kan slechts met liefde voor het land en voor de druiven evenwichtige wijnen produceren. Ze werken met inheemse druivenrassen in combinatie met geïmporteerde rassen.
Meer over deze wijnboer en de wijnen