Limoncello
Limoncello op kampioenen niveau. De citroenen zijn afkomstig van de Amalfi kust en allemaal biologisch geteeld. Grote knoesten met extreem veel smaak. De distelleria noemt zich Terra dei Limoni en daarmee geven ze aan waar hun prioriteit ligt. De smaak is zeer zuiver en in de mond wordt deze limo nooit plakkerig. Verkozen tot beste Limoncello op de Salone del Gusto door de Slow Food Italie
Over deze wijn:
- Appallation: DOP - puur - bio - limoncello
- Grape Variety: n.v.t
- Wine maker: Terra di Limoni
- Acidity: gelato, na de maaltijd (ammazzacaffè), sgroppino, limoncello tiramisù
Lees meer over deze wijnboer:
Campania, Italië
Terra di Limoni
Prachtige distilleria aan de Costiera Amalfitana (Amalfi kust). De geboortegrond van de Limoncello! Grote knoestige citroenen boordevol smaak. Deze Limoncello van Vesuvius-bodem is zo onderscheidend dat ze een eigen DOP heeft gekregen. Vergelijkbaar met de DOCG voor wijnen. Biologische citroenen en gebruik van hoogwaardig rietsuiker en alcohol. Heel natuurlijk en verfijnd zoet dat niet plakkend is.
Meer over deze wijnboer en de wijnen