Rioja ‘Honorable’

‘Fieldblend’ van de oudste (50+ jaar) wijngaarden tegen de Cantabrische bergen aan. Hoofdzakelijk van tempranillo, maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen. 18 maanden gerijpt in barriques van Frans eiken. Een zeer rijkgeschakeerde wijn met allerlei soorten zwart fruit, pruimedanten, drop, mokka, en fraaie aroma’s van een luxe houtrijping. De wijn heeft een levendige frisheid en behoorlijk wat lengte.

Download productsheet

Over deze wijn:

Appallation: DOCa Rioja
Grape Variety: Tempranillo 80% + Garnacha 10% + Graciano 10%
Date of planting: Old Vines
Soil type: Bush
Exposition Vineyard: South
Wine maker: Bodega Gómez Cruzado
Harvest method: Handpicked
Vinification: The grapes from the distinct plots from the different towns are destemmed but not crushed before fermentation in separate tanks. Pumping over and maceration allow for the gentle extraction of tannin.
Aging: Aging in French oak barrels and 20% American for approximately 18 months.
Alcohol percentage: 15,00%
Acidity: Ph 3,65
Residual sugar: 1,7 g/l

Lees meer over deze wijnboer:

Valle del Ebro, Spanje

Goméz Cruzado

Goméz Cruzado, een bodega boutique in Haro, Rioja Alta. Familiebedrijf sinds 1886 en nu onder leiding van Juan. Ruim 25 jaar de wijnmaker van Telmo Rodriguez en sinds 2022 verbonden aan Gomez Cruzado. Een wijnmaker met oog voor traditie en vooral kijkend naar het terroir van de streek voor de betreffende druivensoort. Dit zorgt ervoor dat de wijnen op elk niveau uitblinken; zowel de generieke wijnen als de ‘single vineyard’ wijnen. Gomez Cruzado is een van de oudste bodega's in Rioja en ze zijn gevestigd in Haro. De hoofdstad van de kwaliteit-producenten. In toenemende mate focust GC zich op de wijngaarden met bijhorende terroir en minder op de jaren rijping op de vaten. Precies zoals het ooit was. Traditioneel gezien wordt Goméz Cruzado ook geroemd om de witte Rioja’s. Waar het maken van de blanco variant door veel bodega’s gezien wordt als een extraatje, is het hier een heuse traditie en is een flink deel van de productie (zo’n 25%) voor witte wijnen gereserveerd.

Meer over deze wijnboer en de wijnen