Saint-Véran ‘Les Buis’
Een mineralige Grote Bourgogne van een op het oosten gelegen wijngaard. Fijne en elegante wijn, vol lentebloesem, meloen, citrus, steenfruit en iets muntigs. Lange en frisse afdronk. Deze wijn heeft een rijping van 9 maanden op eikenhout achter de rug, met af en toe een beetje battonage.
Over deze wijn:
- Appallation: Saint-Véran
- Certification: BIO
- Grape Variety: Chardonnay
- Wine maker: Domaine de la Croix Senaillet
- Alcohol percentage: 13,50%
Lees meer over deze wijnboer:
Bourgogne, Frankrijk
Domaine de la Croix Senaillet
Vader Maurice Martin richtte Domaine de La Croix Senaillet op in 1969. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de twee broers Richard en Stéphane Martin. Ze hebben de taken verdeeld: Stéphane is de verantwoordelijk voor de wijngaarden en Richard voor het wijnmaken en de verkoop. Bij het familiebedrijf staat kwaliteit hoog in het vaandel en ze werken volledig biologisch en zijn ook officieel gecertificeerd. De wijngaarden liggen in Mâconnais, een subgebied van de Bourgogne, en zijn verdeeld over 52 percelen rondom Saint-Véran, Mâcon-Villages en Pouilly-Fuissé.
Meer over deze wijnboer en de wijnen
Meer wijnen van deze wijnboer:
Frankrijk
Bourgogne
Domaine de la Croix Senaillet
Pouilly-Fuissé 1er Cru 'Le Clos Reyssier'
Wit
2020